にんにく

にんにくは、その少量でも料理の味を豊かにするため、トマトソースやペペロンチーノ、から揚げ、野菜炒め、魚の煮物など、多様な料理に加えると風味が増します。ただし、にんにくは一度に多くを使うものではないため、購入後に長期間冷蔵庫で保管されがちです...