卵

チキンラーメンに卵を加えるのはよくあることですが、卵を美しく固めるのは意外と難しいですよね。私もかつては、卵白がふんわりと固まらず、流れるような状態で食べていました。まるでテレビCMのような完璧な卵を疑うこともありました。でもご安心ください...